トラック運転手ご用達!昔ながらのとんこつラーメン「たんぽぽ」

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今回は、大阪府摂津市にあるラーメン屋たんぽぽさんに伺いました。
明るくて気さくな店主が営む創業34年のお店です。小さい頃にお腹を空かせて過ごした経験から、お客さんに「お腹いっぱいで幸せな笑顔で帰って欲しい」と、手頃な値段でボリュームのあるメニューばかり。ずっと笑顔の大将は、愛妻家でもあり、月に一度はお休みを合わせてデートをするのだとか。明るく笑顔の絶えないお店のアットホームな雰囲気と美味しい料理で心もお腹もいっぱいになりました。

”たんぽぽ”
大阪府摂津市学園町2-1-18

00:00 オープニング
00:23 スープの仕込み
01:40 お店を始めた理由
02:00 から揚げの仕込み
03:00 インタビュー
04:13 野菜カット
05:17 スープ作り
05:36 開店
06:50 とんこつラーメン
08:30 醤油ラーメン
11:15 ちゃんぽん作り
14:00 焼き飯
14:33 酢豚
15:43 豚の生姜焼き
17:30 実食
18:00 店名の由来エピソード

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