炸面包、甜甜圈|手工活面,还是小时候的味道好吃|老爸的食光

Описание к видео 炸面包、甜甜圈|手工活面,还是小时候的味道好吃|老爸的食光

• 食材: #炸面包、甜甜圈
高筋面粉500克 0:35,
酵母粉4克(天气冷就就适当增加2-3克)0:40,
白砂糖30克 0:51,
鸡蛋3个 1:00,
水130克左右 1:07,
动物黄油30克 1:29,
盐2克 1:34,
豆沙馅适量(也可以根据自己口味变换)2:38,
面包糠适量 3:42,
水少许 4:23,
• 小火慢炸,油温不能太热(3-4成热,预计120度左右),炸制金黄蓬。
• 馅料30克每个,面剂子60克每个,准备的材料一共能做14个。

• 食谱中出现的温度都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。
• 食谱中出现的重量都是以克(Grams)为单位。

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• 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。
• 视频含多国语言(CC字幕),可以点击网页右上角个人头像位置,切换语言。
• 播放窗口的右下角,设置按键(小齿轮形状)可以关闭或打开字幕,也可以自动识别多国语言。

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