Скачать или смотреть Chips & Dips pour Babe avec lays 🍟

Dip Gorgonzola & Pancetta :

Ingrédients :
1 morceau de pancetta
200 g de crème fraîche
150 g de gorgonzola
Sel et poivre

Instructions :
1. Coupe la pancetta en lardons.
2. Fais revenir les lardons dans une poêle avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
3. Une fois cuits, hache-les au couteau pour obtenir de petits morceaux.
4. En parallèle, fais fondre le gorgonzola dans la crème fraîche.
5. Une fois le mélange liquide et homogène, ajoute un peu de pancetta et réserve le reste.
6. Laisse refroidir au frigo pendant 30 minutes.
7. Sers froid avec le reste de la pancetta sur le dessus.

Dip Pico de Gallo :

Ingrédients :
3 tomates
1 poivron vert
1 oignon rouge
1 citron vert
1 citron jaune
1 bouquet de coriandre

Instructions :
1. Coupe les tomates, le poivron et l'oignon en petits cubes.
2. Hache la coriandre.
3. Mets tout dans un bol.
4. Zeste le citron vert et le citron jaune.
5. Ajoute le jus des deux citrons.
6. Mélange et réserve au frais jusqu'au moment de servir.

Dip Oignon Caramélisé :

Ingrédients :
2 gros oignons
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre brun
6 cornichons
1/2 bouquet de persil
1 bouquet de ciboulette
150 g de cream cheese
2 cuillères à soupe de mayonnaise blanche
1 gousse d'ail
1/2 jus de citron
Paprika fumé
Huile d'olive

Instructions :
1. Coupe les oignons en petits cubes et fais-les revenir dans une casserole avec le beurre.
2. Ajoute le sucre et laisse caraméliser.
3. Mets les oignons caramélisés dans un bol avec le cream cheese, la mayonnaise, les cornichons hachés, le persil et la ciboulette émincés, la gousse d'ail réduite en purée et le jus de citron.
4. Mélange jusqu'à ce que la sauce soit homogène.
5. Réserve au frais jusqu'au moment de servir.
6. Au moment de servir, ajoute un filet d'huile d'olive, saupoudre de ciboulette et de paprika fumé.

POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE GRIGNOTER ENTRE LES REPAS.

#collaborationcommerciale #lajoieestunerecettesimple #lays #asmrfood #food #recipe #foodyoutube #homecooking