Скачать или смотреть Salade de Smash Potatoes pour Babe 🥔🧀🌿

Ingrédients :

• 1 kg de pommes de terre grenaille
• 1 citron confit
• Herbes de Provence
• Ciboulette
• Menthe
• 1 yaourt grec
• 200 g de feta
• 1 citron jaune
• Huile d’olive
• Sel & poivre

Recette :

1. Précuis tes pommes de terre grenaille pour qu’elles s’écrasent facilement.
2. Dans un plat allant au four, ajoute les pommes de terre.
3. Écrase-les au maximum à l’aide d’un verre.
4. Dans un bol, ajoute 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1/2 citron confit coupé finement (sans l’intérieur), 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence, sel et poivre.
5. Badigeonne les pommes de terre avec la moitié du mélange.
6. Enfourne 25 à 30 minutes à 210°C.
7. Dans un bol, ajoute 1 yaourt grec, la moitié de la feta, un filet d’huile d’olive, sel, poivre et le jus et zeste d’1/2 citron jaune.
8. Mélange jusqu’à obtenir une sauce homogène.
9. Étale la sauce dans un plat.
10. Quand les pommes de terre sont cuites, décolle-les du plat, ajoute l’autre moitié de la feta écrasée et de la ciboulette hachée.
11. Mélange et ajoute les pommes de terre au plat avec la sauce.
12. Ajoute l’autre moitié de l’huile au citron, un peu de sel, des zestes de citron jaune et de la menthe fraîche.
13. Déguste tout de suite, c’est trop trop bon !

#asmrfood #salad #smashedpotatoes #potatosalad #crispysmashedpotatoes #food #recipe #foodyoutube #homecooking