【英該Dim做】 臘肉 | Cured Pork | 香醇味美 | 簡單做法 | 玫瑰露酒 | 生曬臘肉 | 3種風乾方法| How to made cured pork

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材料：
豬腩肉：500克 [食譜:米青日月去英國]
鹽：10克
白砂糖：25克
玫瑰露酒（54°）12毫升
生抽：25克
老抽：12.5克

Ingredient:
500g Pork Belly [Recipe:米青日月去英國]
10g Salt
25g Sugar
12ml Rose wine（54°）
25g Light soy sauce
12.5g Dark soy sauce

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