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【菰欣飯店】野菜たっぷりタンメン

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Описание к видео 【菰欣飯店】野菜たっぷりタンメン

シンプルなのに奥深い、プロのコツもたっぷり紹介しています！

「タンメンって家で作れるの？」と思ってる人ほど見てほしい
冷蔵庫の野菜整理にも最高です

ぜひ最後までご覧ください！

【菰田欣也のフライパンの宣伝】
プロの技を、毎日のキッチンに。　料理人歴３８年・菰田欣也が開発した家庭でも使いやすい『飛び散りにくい』フライパンです。
炒め物はもちろん茹で料理にも使える便利な深型設計。軽量で扱いやすく毎日の調理がもっとスムーズに。蓋はスタンド式で自立OK　調理中も置き場所に困りません。
さらに、ハンドルには菰田欣也のオリジナルロゴ入りで、プロ仕様の美しい仕上がりに。もちろんIH対応。ガス火でも使用可能です。こだわりが詰まった一台をぜひあなたのキッチンに。
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材料
豚こま　150g
中華麺　2玉
ネギ　一本
生姜　1個
玉ねぎ　1個
キャベツ　1/4玉
キクラゲ
卵　1個
にんじん　1本
にんにく
バター　大さじ1

水400cc
中華醬　小さじ1
昆布茶　小さじ1/4
紹興酒　大さじ2
砂糖　2つまみ
塩　６つまみ

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