Скачать или смотреть 【菰欣飯店】チャーハンとスープのセット

今回は お店で出てくるあの味！
町中華の王道セット
炒飯 ＋ 中華スープ を作りました！
銀次チャーハンにも負けない美味しさです笑

シンプルなのに家だとなかなか出せない、あの「うまっ…」てなる味。
プロのコツを入れるだけで、おうち中華が一気にレベルアップします。

町中華って派手じゃないけど、毎日でも食べたくなる味。このセットが家で作れたら、最高ですよね

【菰田欣也のフライパンの宣伝】
プロの技を、毎日のキッチンに。　料理人歴３８年・菰田欣也が開発した家庭でも使いやすい『飛び散りにくい』フライパンです。
炒め物はもちろん茹で料理にも使える便利な深型設計。軽量で扱いやすく毎日の調理がもっとスムーズに。蓋はスタンド式で自立OK　調理中も置き場所に困りません。
さらに、ハンドルには菰田欣也のオリジナルロゴ入りで、プロ仕様の美しい仕上がりに。もちろんIH対応。ガス火でも使用可能です。こだわりが詰まった一台をぜひあなたのキッチンに。
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【炒飯2人前】
パックごはん180g 2個
かまぼこ　1本　70g
ネギ　1/2本
チャーシュー　100g
卵　3個
にんにく　2片
グリーンピース缶　1缶

中華醬　小さじ1/3
昆布茶　小さじ1/4
バター　小さじ1
塩　ふたつまみ
砂糖　ひとつまみ
紹興酒　小さじ1
醤油　小さじ1/2

【中華スープ】
水400cc
中華醬　小さじ1
こしょう　少々
醤油　小さじ1
塩　ひとつまみ
砂糖　ひとつまみ
ごま油　少々