절대 소고기 볶지 마세요. 물을 2번 넣으세요. 시원하고 맛있는 소고기무국 맛있게 드세요~!

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#소고기무국

소고기국거리 (해당 영상은 미국산 소고기국거리 입니다.
국내산을 사용하는 경우가 많지만 국내산 고기만을 고집하지는 않습니다
당일 고기 신선도를 보고 구매할때가 많습니다. 수입은 신선도 유지를 위해 급냉하여 들어옵니다.)

●소고기무국●

재료 : 무우반개, 대파2대, 마늘2T

양념 : 국간장3T, 참기름1T, 천일염 1~2T, 후추0.5T, 물 2L
(소고기 전처리) - 천일염 1큰술

1. 재료를 손질해주세요

2. 끓는 물에 소고기를 10초간 데친 후 건져내주세요

3. 냄비에 물2L중에 1L만 붓고 무를 넣어 끓여주세요

4. 이후 남은 물과 데친 소고기를 모두 넣어주세요.

5. 양념 : 국간장3T, 참기름1T, 천일염 1~2T, 후추0.5T 넣고 한소끔 끓여 기호에 맞게 간을 맞추고 드세요.

★ 물의 양과 재료들 양에 따라서 맛이 부족하신 경우는 콩의 천연 맛 성분으로 만든
식물성 요리에센스 국물용 연두를 조금 넣으시면 됩니다.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다:)

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