PANZEROTTI PUGLIESI MORBIDISSIMI BUONISSIMI PER LE FESTE NATALIZIE | ANTIPASTO DI NATALE o APERITIVO

Panzerotti pugliesi fritti buonissimi e soffici, morbidi, farciti con pomodoro, prosciutto e formaggio filante. Sono così soffici da non credere, buonissimi anche il giorno dopo!
Impastare i panzerotti è facilissimo, vi basterà una forchetta! Preparali per le feste di Natale, Capodanno, la Befana. Sono così amati e piacciono a tutti che puoi offrirli sia come antipasto di Natale, idea aperitivo natalizio , aggiungerli nel tuo menu di Capodanno, servirli come apericena, o come spezzafame, merenda , spuntino durante i giorni di festa, tra una partita di carte e una tombola ! Questi calzoni o panzerotti faranno felici tutti!

Ricetta per 12 panzerotti :
500 g farina
10 g lievito di birra
260 g acqua tiepida
2 cucchiaini di zucchero
10 g sale
passata di pomodoro
provola o altro formaggio filante
origano / basilico
prosciutto cotto
olio per friggere
oppure cottura in forno a 220°C x 20 min. circa
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