【4種類の味♥セリアのパウンドケーキミックス】簡単なパウンドケーキの作り方♪100均のほうじ茶パウダー・ラズベリーパウダー使用。ココア味・プレーンも美味しいです

動画をご覧いただきありがとうございます(*^-^*)このチャンネルでは100均などの材料を使用し簡単にお菓子作りを楽しんでいます。

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◇パウンドケーキの作り方◇
3cm×5.5cm×高さ4cmのパウンド型 1台分

●ミックス粉一袋
●無塩バター(無塩マーガリン) 50g
●全卵 1個分
●ほうじ茶パウダー・ラズベリーパウダー 各一袋

下準備

・無塩バター・全卵は室温に戻し、全卵は溶きほぐしておきます。
・オーブンを180℃に予熱します。
・型にオーブンシートをひいておきます
・ほうじ茶味やラズベリー味を作る際は、ミックス粉と一緒にパウダーをふるっておきます

ラズベリーパウダーとミックス粉を合わせて2回振るっておきました

ほうじ茶パウダーとミックス粉を合わせて、１回振るっておきました

作り方

①室温に戻したバターをボウルに入れ、泡だて器などでクリーム状になるまでよく混ぜます。

②全卵を数回に分けて加え、そのたびによく混ぜます

※一度に加えると分離しやすいので注意。 膨らみや生地のなめらかさに影響します

③ミックス粉を加え、ヘラなどで切るように混ぜます。

※ナッツやフルーツなどを加える場合は、粉を混ぜている途中で一緒に混ぜ込んでください

④焼き型に生地を入れ、オーブンで20分~25分焼きます。(焼時間はオーブンにより異なります。)

私は30分焼きました。

※竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければ焼き上がりです

バターに全卵を加えるとき、分離してポロポロした状態になった場合は、ミックス粉を少量加えて混ぜるか、40~50℃の湯せんにかけてよく混ぜてください。

シロップの作り方

★材料★
・ラム酒などの洋酒　５０CC前後
・水３０㏄
・グラニュー糖　２０g

①鍋に水とグラニュー糖を入れて中火にかける

②グラニュー糖を溶かし、沸騰したら火を止める

③洋酒を加えて完成です

粗熱を取って使用します

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