Скачать или смотреть 2小時快速小熊餐包 : Quick Teddy Bear Bread Rolls recipe ASMR

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This quick bread recipe will help you bring your dinner party to the next level! You'll be able to serve warm bread rolls within two hours, and the cute teddy bear decor will turn this into a dinner conversation.
Baking Tips:
If you have a Kitchen Aid mixer, USE IT to knead your dough, will save you a lot of time and energy.
To ensure the dough rise well, you can DIY a bread fermentation oven. Place the tray in microwave and put a cup of hot boil water in the corner.
you can swap the herb into anything you like or leave it out

這款小熊麵包只需要2小時就能快速完成！吃飯時搭配著微溫的麵包，滿滿的幸福感，可愛的造型也讓晚餐或派對更加有趣。
烘焙筆記：
如果有攪拌機，大力推薦用它幫助揉麵團。可以節省時間和力氣。
如冬天天氣寒冷要讓麵包更加穩定發酵，把麵團整盤放入微波爐內，並在角落放一杯熱開。這是簡易的DIY發酵箱，小空間內有穩定的溫度和濕度。
麵包可不加入百里香，或是可換成其他喜歡的香料。

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🔸 Ingredients (grams)
Baking: 170°C for 18-20 minutes
Yield: 6-8 people
Mold: 22x35cm deep dish tray
《Bread》
195 milk
4g/ 1.25 tsp yeast
425 break flour
65 egg
65 butter
39 sugar
9g/1.75tsp salt
*1/2 tsp thyme （optional）

《Egg Wash》
1 egg
1 tbsp milk

《Decor》
15 white chocolate buttons
some dark chocolate

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🔸 食材 (公克)
烘烤： 170度， 18-20分鐘
份量：6-8人
模具：22x35公分 深烤盤
《麵包》
195 牛奶
4g/ 1.25 茶匙 酵母菌粉
425 高筋麵粉
65 蛋
65 奶油
39 糖
9g/1.75茶匙 鹽
*1/2 茶匙 百里香 （看個人喜好，可不加或換成別的香料）

《蛋液》
1 蛋
1 大匙 牛奶

《裝飾》
15 白巧克力鈕扣
少許 黑巧克力