SARIMSAKLI EKMEK - YILBAŞI AĞACI ŞEKLİNDE

Selamlaar,
Sarımsaklı ekmek tarifi geldiiğ, çok pofidik ama ağır olmayan, mini mini kaşarlı ekmekler yaptım sizlere. Yılbaşı yaklaştığı içinde ağaç şeklinde pişirdim, baya lezzetli oldular. Tüm detaylarına videoda değindim, çoğu ayarlamayı kendi zevkinize göre yapabilirsiniz bir tek pişirmeden önce değil sonrasında sarımsaklı yağ sürüyoruz, ona dikkat etmelisiniz sarımsak piştiğinde tadı acılaşıyor ve çok yoğun kokusu oluyor. Onun dışında malzemeler ve pişirme derecesi aşağıda yazıyor, şimdiden afiyet olsun!

200 derece önden ısıtılmış fansız ayarda 20-25 dakika pişecek.

MALZEMELER (bardak ölçüsü 200 ml)
200 ml (1 su bardağı) süt
100 ml (1/2 su bardağı) su
5 gr (1 tatlı kaşığı) instant maya
30 gr (1.5 yemek kaşığı) tozşeker
1.5 dolu çay kaşığı tuz
420 gr (3.5 su bardağı) un
200-250 gr taze kaşar/mozarella peyniri

üzeri için 1 küçük boy yumurta

2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (ben z.yağı koydum ama tereyağı çok daha fazla yakışır)
3-4 diş sarımsak
1/2 avuç ince kıyılmış maydanoz
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
1 tutam kekik


Instagram:
www.instagram.com/beminu

#garlicbread
#sarımsaklıekmek