Греческие сувлаки из курицы | Grill philosophy

Куриные сувлаки по-гречески стали популярными только в последние несколько лет, и сейчас они в тренде. Куриные сувлаки готовят из нежирного куриного мяса, чаще всего из куриных грудок, а также из куриных окорочков или смесей. Его всегда нужно мариновать, иначе он получится сухим. Кроме того, для аромата требуется специальная приправа. Вы можете жарить куриные сувлаки так же, как классические греческие сувлаки; нарезать небольшими кусочками и нанизать на маленькие или большие деревянные палочки. Подавать можно по-разному. Мы покажем вам два из них, а также покажем, как приготовить к ним очень хороший йогуртовый соус; соус цацики плохо сочетается с куриными сувлаками. Давайте подробно рассмотрим приготовление, приготовление на гриле и подачу.

Всем приятного гриля!


➧ ПРОЧИТАЙТЕ РЕЦЕПТ на английском здесь: https://amberq.gr/en/grillphilosophy/...


➧ СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ:
e-mail: [email protected]
Website (English): https://amberq.gr/en
Ιστοσελίδα (Ελληνικά): https://amberq.gr
Fb page : Greek bbq club
Fb group : Grill philosophy

_____________

➧ Смотрите РЕЦЕПТЫ НА ГРИЛЬ шаг за шагом:
- Греческие сувлаки - мясо телятины:    • Greek souvlaki - veal meat recipe (EN...  
- Традиционные греческие сувлаки - старинный традиционный рецепт:    • Greek souvlaki - old traditional reci...  
- Традиционный греческий свиной гирос по старому рецепту и приготовлению:    • Pork gyros - Greek old traditional re...  
- Домашний гирос с бараниной:    • Gyros homemade recipe - Mutton on cha...  
- Домашние куриные гиросы с карри:    • Chicken gyros with curry homemade rec...  
- Домашний гирос из свинины:    • Greek homemade gyros | Grill philosophy  
- Домашний гирос из говядины:    • Gyros homemade recipe - Beef | Grill ...  
- Котлеты из свиного бургера сочные:    • Pork burger patties, juicy - Μπιφτέκι...  
- Жаркое из свинины контосувли с ванилью:    • Pork spit roast marinade with vanilla...  
- Рецепт козьих ребрышек:    • Goat ribs recipe on charcoal grill (E...  
- Рецепт греческого соуса цацики:    • Tzatziki sauce recipe - Greek cuisine...  
- Пряный жареный бараний вертел с сумахом:    • Spicy mutton spit roast with sumac | ...  
- Греческие сувлаки традиционным оригинальным способом:    • Greek souvlaki - Traditional way (EN ...  
- Пошаговое описание жаркого из баранины:    • Whole lamb roast rotisserie (EN subs)...  
- Оригинальные греческие кокореци пошагово - 6 секретов:    • Kokoretsi on charcoal grill - 6 Basic...  


➧ Смотри РЕЦЕПТЫ в ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ:
- Джувеци из бычьего хвоста с греческой пастой:    • Oxtail stew giouvetsi with Greek past...  
- Свинина с крупой:    • Pork with groats in the wood fired ov...  
- Рецепт рагу из коз по-джульбаси:    • Goat stew gioulbasi recipe in wood-fi...  
- Рецепт грудинки из говядины в духовке:    • Beef brisket oven recipe - bone in, o...  
- Рецепт греческого супа фасолада (белая фасоль):    • Greek fasolada white bean soup in the...  
- Греческий суп пацас:    • Greek patsas soup recipe - cow head s...  
- Кабачковый греческий пирог "Мпацина" Фессалия:    • Greek zucchini pie "Mpatzina Thessali...  
- Баранина с траханой в дровяной печи:    • Mutton meat with trahana in the wood ...  
- Спецофай (колбаса, перец и помидоры):    • Spetzofai Greek traditional recipe - ...  
- Свиная рулька в дровяной печи по греческому рецепту:    • Pork knuckle recipe in wood fired ove...  
- Баранина в пергаментной бумаге по греческому рецепту:    • Wood fired oven recipes - Mutton in p...  
- Голова коровы в дровяной печи по греческому рецепту:    • Cow head recipe in traditional oven |...  
- Баранина с стручковой фасолью в дровяной печи:    • Lamb with green beans in the wood fir...  

___________________

➧ МУЗЫКА, написанная для нашего канала нашими друзьями и музыкантами:
- Манусос Клапакис (Μανούσος Κλαπάκης) - Тубелеки, Рек:    / @polisensemble  
— Тасос Пулиос (Τάσος Πούλιος) — Канонаки:    / @tasospoulios8987  
- Александрос Капсокавадис (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) — материковый лауто (лютня), Лавта (лютня из Константинополя), гитара:    / alkapsokavadis