Скачать или смотреть cheesecake au Nutella

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Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je suis contente de revenir avec Une recette : Le cheesecake au Nutella ! j'espère donc qu'elle vous plaira !

La Recette :

Ingrédients

Pour la base:
200g de biscuits type Petit Beurre
100g de beurre

Pour la garniture :
300 g de fromage frais ( Saint Moret, Philadelphia ) – à température ambiante
300 g de pâte à tartiner à la noisette ( Nutella ou autres marques ) – à température ambiante
Pour la décoration
150 g d’éclats de noisettes ( ou fruits secs au choix )

Préparation

1 Pour la base du gâteau:
2 Mixer les biscuits ou écrasez les grâce à un rouleau à pâtisserie pour obtenir une préparation plutôt fine. Placer la préparation dans un saladier
3 Faire fondre le beurre et le verser sur les biscuits. Bien mélanger.
4 Préparer votre moule en plaçant un carré de papier sulfurisé sur le fond du moule.
5 Verser la préparation biscuit et beurre au fond du moule, étaler uniformément et presser avec le dos d’une cuillère.
Placer au frais.
6 Pour la décoration croquante:
7 Si noisettes entières: mixer les noisettes à l’aide d’un mixeur, plus ou moins grossièrement. On trouve en supermarché des éclats de noisettes tout prêt sinon!
8 Pour la garniture :
9 Battre le fromage frais jusqu’à ce qu’il soit crémeux.
10 Faire chauffer légèrement la pâte à tartiner à la noisette, cela rendra son utilisation plus facile. Une fois qu’elle est souple (quasi liquide) incorporez-la au fromage frais.
11 Verser la crème sur le biscuit à présent solidifié par le froid.
12 Saupoudrer d’éclats de noisettes et placer au frais pendant au moins 4 heures pour solidifier le tout.


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Ma caméra : Olympus SP-620UZ
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