Мусака из зелени – простой рецепт и вкус сармики из зелени!

Если вы любите листовую капусту, этот рецепт мусаки из листовой капусты — несравненно более быстрый и простой вариант придания ей идентичного вкуса. Для повседневного обеда для всей семьи, но для приема дорогих людей или в рамках праздничной трапезы. Напишите мне свои советы, если сделаете что-то подобное. И наслаждаться :)
РЕЦЕПТ
САББАЖ МУСАКА
около 25 листьев зелени
-500г фарша мясного (или просто говяжьего)
150 г риса
-лук
-2,3 моркови
соль, перец, паприка
Одежда:
2 яйца
-250 мл молока
стакан сметаны
Обжарьте лук и морковь в небольшом количестве масла, затем добавьте фарш. Добавьте промытый рис и залейте 100-200мл воды. Посолите, поперчите и добавьте паприку. Варить на медленном огне около 20 минут.
Приготовьте начинку из взбитых яиц, молока и сметаны.
Зелень хорошо моем и срезаем ножом лишнюю стебельку.
В смазанный маслом противень выложите ряд зелени, половину мяса и треть заправки. Затем второй ряд зелени и остальное мясо и вторую треть заправки. В конце снова зелень и остальная заправка.
Запекать в разогретой духовке, обязательно накрытой фольгой или крышкой, при температуре 180 градусов полчаса.
Подавайте с кислым молоком.
Когда самое вкусное, это Мммм БР:)))