CHAKCHOUKA AUX POIVRONS - RECETTE SIMPLE ET RAPIDE

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La Chakchouka est un plat provenant du Maghreb qui se compose principalement de poivrons et de tomates. Le petit plus de cette « ratatouille » nord-africaine est qu’en fin de cuisson, on y casse des œufs. Cela nous donne un plat complet… et délicieux ! Le meilleur moyen de la déguster est de l’accompagner d’un beau morceau de pain (pour le tremper dans la sauce et le jaune d’œuf…)

Donc laissez-vous tenter par ce plat aux légumes du soleil, c’est bientôt la saison !

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