Скачать или смотреть मीठी लच्छा मठरी–खस्ता, करारी परतदार मिठाई-आज बनाईए, महीने भर खाईए-Melt-in-Mouth Sweet Layered Mathri

मीठी लेयर्ड मठरी-Sweet Lachha Mathri, परतों से भरी, खस्ता-करारी मिठाई, कभी भी बना लीजिये, यह हफ्तों तक कुरकुरी ताजा बनी रहती है. बनाने का तरीका आसान, हर त्योहार, चाय टाइम या मेहमानों के लिए यह परफेक्ट स्वीट स्नैक,
Festival Special Easy Sweet Layered Mathri – Light, Crispy and Flavorful

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Ingredients for Laccha Mathri
मैदा - Refined Flour - 2 cup (300g)
सूजी - Semolina - 1/4 cup (50g)
घी - Ghee - 1/2 cup (100g)
चीनी - Sugar - 1 bowl (300g)
तेल तलने के लिए (Oil for frying)

0:00 Introduction
0:19 Make the Dough
1:29 Prepare the Sata (Ghee–Flour Mixture)
1:47 Roll Mathri, Apply Sata, Fold and Re-roll
3:25 Fry the Mathri
4:30 Make Sugar Syrup
5:37 Dip Mathri in Sugar Syrup
6:11 Spread Mathri to Set the Sugar Syrup
7:30 Tips for Making Perfect Layered Mathri

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