7 ide SOP dan Soto Bening ...tinggal contek aja..Gak Perlu Mikir...

resep 1
soto bening ayam goreng kremes

#ayamgorengkremes
#sotoayam
#sambelbawang

1 ekor ayam
2 sdt garam
1 bh lemon
9 siung bawang putih
1 bh bawang bombai
1 ibu jari jahe
3 ibu jari lengkuas
3 lbr daun salam
2 bt sereh

kuah soto:
2 liter air
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 bt sledri
1 bt daun bawang
1 bh wortel
3 sdm bawang putih goreng

sambel:
100 gr rawit merah
5 siung bawang merah
1 sdm Bawang Putih Goreng
1/2 sdt garam
1/4 sdt MSG

Kremesan
500 CC air
5 sdm tepung tapioka
1 sdt garam
1 sdt baking powder
1 btr telur



resep 2
soto ceker

#soto #sotoayam #sotoceker

1 kg ceker
2000 CC air
5 bt temu kunci
1 ibu jari jahe
3 ibu jari lengkuas
1 jari kunyit
3 bt sereh
3 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk
7 siung bawang putih cincang
1 bh wortel
1 bh tomat
1/2 bh bawang bombai
3 bt daun bawang
1 bt daun sledri
1 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula

#sambel
100 gr rawit
1 sdt bawang putih goreng
5 sdm air
1/4 sdt garam

topping:
100 gr tauge
100 gr kol
100 gr mie hun

resep 3
soto seger
ayam kampung

#soto #sotoayam #sotoseger

1 kg ayam kampung
3 liter air
1 bh wortel
2 bt daun bawang
1 bt daun sledri
3 sdm bawang putih goreng
2 sdt garam
1/4 sdt msg
2 sdt gula
5 siung bawang merah iris
3 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk
3 bt sereh
2 ibu jari lengkuas

bumbu halus:
1 sdm udang kering
1 sdm lada
1 sdt garam
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 btr kemiri
1/2 ibu jari jahe
1 jari kunyit
1 ibu jari kencur
2 bt temu kunci

#sambel
100 gr cabai rawit
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/8 sdt garam



resep 4
sop iga sapi

#sopiga

500 gr iga sapi
2 liter air
4 bh wortel
2 bh tomat
2 bt daun bawang
1 bt sledri
1/2 ibu jari jahe
5 siung bawang putih cincang goreng
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
2 lbr daun jeruk
1/4 bh pala

bumbu halus:
7 siung bawang merah
2 sdt lada
1/2 sdt garam

resep 5
sop manten

#sopmanten
250 gr wortel
100 gr makaroni
50 gr jamur kuping
100 gr buncis
1siung bawang putih
1 siung bawang merah
1500 ml air
1 bt daun bawang
1 bh tomat
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula

#sambel
50 gr rawit merah
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 bh tomat
1 ruas jari trasi
1/2 sdt garam
1/4 sdt msg
1/2 sdt gula merah bubuk

resep 6
sop ayam

#sopayam
1 kg ayam
500 gr kentang
250 gr wortel
2 bt daun bawang
1 bt daun sledri
5 siung bawang putih cincang
7 siung bawang merah iris
1/2 ibu jari jahe
2000 ml air
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdt minyak bawang

#acartimun
1 bh timun
7 bh rawit merah
7 siung bawang merah
1 sdm gula
1/2 sdt garam
1 bh jeruk lemon


resep 7
sop tekwan

#tekwan
250 gr ayam non tulang
250 gr udang segar
100 gr es batu
2 butir putih telur
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt msg
1 sdm kecap asin
1/2 sdt gula
200 gr tepung sagu tapioka

#kuahtekwan

3 siung bawang putih geprek
kulit udang segar
1 bt daun bawang
2000 ml air

3 siung bawang putih cincang
5 siung bawang merah cincang
1/2 bh bawang bombai
1/2 ibu jari jahe

1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula


100 gr jamur kuping
500 gr bengkoang
2 bh wortel

selamat mencoba🤩

Instagram 👉 mbok.midut

Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare