Скачать или смотреть Tarta de manzana sin gluten fácil y jugosa | Receta casera apta celíacos

Tarta de manzana sin gluten fácil, jugosa y perfecta para toda la familia 🍎💛 Ideal para celíacos y para quienes buscan un postre casero sencillo, con ingredientes básicos y mucho sabor.

Una receta sin gluten que siempre sale bien.


📝 Ingredientes

100 g de harina sin gluten
25 g de harina de almendras
125 g de mantequilla semi fundida
125 g de azúcar moreno
3 huevos camperos
3 manzanas
4 g de levadura química (tipo Royal)
1 pizca de sal

👩‍🍳 Elaboración

En un bol, mezclamos la mantequilla fundida con el azúcar moreno hasta integrar bien.

Añadimos los huevos y mezclamos.

Incorporamos la pizca de sal.

Agregamos la harina sin gluten, la harina de almendras y la levadura química.

Mezclamos hasta obtener una masa homogénea.

Pelamos las manzanas, las cortamos en trozos y las incorporamos a la masa.

Forramos un molde con papel de hornear y vertemos la mezcla.

Horneamos en el horno precalentado a 180 °C, calor arriba y abajo, durante 40 minutos.

Si a mitad de cocción la superficie se dora demasiado, cubrimos con papel de aluminio.

Sacamos del horno, dejamos templar unos minutos y desmoldamos sobre una rejilla hasta que se enfríe por completo.


💡 Consejitos opcionales

Puedes espolvorear canela o azúcar glas sin gluten al servir.


Queda genial con manzana roja dulce o golden.

Al día siguiente está todavía más jugosa 😍


🚨 IMPORTANTE

Recuerda comprobar siempre que todos los ingredientes sean libres de gluten o que no contengan trazas del mismo 🧐.


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❤️MUCHAS GRACIAS POR CELICREAR CONMIGO❤️