【塩麹】塩麹とレモンで作るレモン麹｜大人のための万能発酵調味料｜アンチエイジング効果も期待できる爽やか調味料

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腸内環境を整える麹とアンチエイジング効果抜群のレモンを発酵させて作る爽やかな香りが魅力な大人のための万能調味料レモン麹です。塩麹のレモン版。
レモンの皮も丸ごと使う事で、美肌効果や血管を丈夫にするなどのレモンの健康効果が期待できます。

この動画ではレモンの農薬が気になる時の処理の仕方やレモン麹を使ったアレンジレシピもお伝えしています。

0:00 イントロ
0:26 レモンの効能について
0:55 材料について
1:31 レモン麹の作り方
3:53 レモン麹を使ったアレンジレシピ

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