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ネギぬた（酢味噌和え）の作り方♪おつまみや箸休めに最高に美味しい！茹でて和えるだけで簡単！ネギ大量消費にも良いですね。

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ネギぬた（酢味噌和え）を作ります。
おつまみや箸休めに最高に美味しいです。
★動画の中で西京味噌(サイキョウミソ)
をキョウサイミソと誤って表現しています。
申し訳ありませんでした。
ネギを茹でて酢味噌と和えるだけなので
とても簡単です。
家庭菜園で作っていらっしゃる方や
沢山手に入った方は大量消費にも
良いですね。
冬を越したネギは甘くて美味しい
ので是非作ってみて下さい。
corrections:
0:54 キョウサイミソは誤りです。正しくは西京味噌（サイキョウミソ）です。
corrections:
8:05 キョウサイミソは誤りです。正しくは（西京味噌）サイキョウミソです。

材料
　長ネギ　200g
　白味噌　大匙2
★普通の合わせ味噌等でも作って
頂けますが砂糖を増やしてください
　砂糖　　大匙1
　酢　　　大匙1
　白すりごま　大匙1
　お好みで白ごま　適宜
★ネギ茹で用塩　小匙1/2

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#ネギぬた
#ねぎの酢味噌和え
#ネギ消費

ネギとホタルイカの辛子酢味噌和え
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