Recette : fricassée de volaille aux morilles

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Direction la Touraine pour rencontrer un amoureux des produits de saison. Jean Bardet est un chef étoilé à la retraite. Cela ne l’empêche pas de cuisiner pour sa femme. Leur amour et leur joie de vivre se retrouvent dans leur assiette. Ils se font plaisir avec un bon plat d’hiver : une fricassée de volaille aux morilles.

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