[한국인의밥상★풀버전] 오랜 세월동안 변함없는 ❤️정의 맛, 그 시절의 골목길~ “[성탄기획] 골목길, 그리운 한끼” (KBS 20151224 방송)

한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1)
“[성탄기획] 골목길, 그리운 한끼” (2015년 12월 24일 방송)

도심의 화려한 불빛에 뒤덮여 작은 가로등만이 빛을 밝히는 서울의 골목길
이른 아침, 골목마다 퍼지는 음식 냄새에 잠을 깨고 늦은 저녁, 아버지의 구둣발 소리를 기다리던 추억의 공간.
대단하지는 않았지만, 성탄절이라는 이름에 설레던 그 시절의 골목길을 찾아가보자.

■ 서울의 마지막 달동네 104마을
서울특별시 노원구 중계동.
오랜 세월 동안 불암산에 기대서 살아가는 사람들이 있다.
1960년대 말, 어려운 사람들의 보금자리였던 판자촌들이 철거되면서 서울 곳곳에 산등성이마다 철거민들의 이주마을이 생겨났다고 한다.
살기 위해 오르던 골목길은 이제 서울의 마지막 달동네가 되었고, 북새통을 이루던 마을 우물도 추억이 되었다.
추억 속에 사는 104마을 사람들의 저녁상에는 과거 든든한 식량이었던 불암산 도토리묵이 오른다.
밀가루만 있으면 만들 수 있었던 술빵(막걸리 빵)과 어린아이들 입에 억지로 물려주었던 국수 튀김.
열심히 살았기에 웃을 수 있는 104마을 사람들을 만나본다.

■ 마포나루 소금과 새우젓이 오가던 옛길 염리동
서울특별시 마포구 염리동.
옛 마포나루는 전국 각지에서 물건들이 모여들던 조선 최고의 물류 집산지였다.
그 시절 마포에서 가장 유명했던 건 소금과 새우젓.
짠내 가득한 그 시절을 추억하며 살아가는 마포구 토박이 최영자씨.
하루에도 몇 번씩 양동이를 이고 새우젓을 사러 다니던 시절을 잊지 못하고 영자씨네 밥상에는 항상 새우젓 무침이 올라간다.
젊은이들의 입맛에는 맞지 않을 거라며 고개를 젓지만, 짭조름한 새우젓으로 소금 대신 간을 하면 쓴맛이 없고 담백한 맛이 난다는데..
새우젓뿐만 아니라 각 지역의 해산물들이 몰려들었던 마포나루에 또 하나 유명했던 건 바로 민어!
삼복더위에 지친 기력을 회복시켜준다는 민어는 서울 사람들의 대표 복날 음식이었다고..
골목길을 오가던 새우젓 장수는 사라졌지만 추억처럼 남은 새우젓 독이 자리를 지키고 있는 염리동을 찾아가 본다.

■ 이북 실향민들의 가난과 타향살이를 달래주던 희망의 길, 해방촌
서울특별시 용산구 용산동 2가.
다양한 국가의 문화가 뒤섞여 이색적인 풍경의 용산구 경리단길.
과거 용산구는 전쟁 이후 이북에서 피난을 내려온 사람들의 타향살이의 애환을 달래주던 길이기도 하다.
이북에서 내려온 사람들이 전쟁에서 해방되고, 가난에서 해방되길 소망하며 불렀던 이름 해방촌.
골목마다 살기 위한 기계 소리가 끊임없이 들려오던 이곳은 이제 과거를 추억하며 술 한 잔 기울이는 사람들의 웃음소리로 채워졌다.
용산구 실향민들의 모임인 ‘동화향우회’는 과거 45명으로 시작하여 지금은 8명의 어르신만이 자리를 지키고 있다.
평생을 해방촌에 살면서 이제는 타향이 아닌 고향이라고 말하지만 그래도 그리운 건, 이북에 두고 온 추억의 음식들이다.
콩을 갈아서 거르지 않고 끓이는 되비지 등뼈 탕과 고소한 돼지기름으로 구운 녹두 빈대떡!
해방촌 사람들의 고향을 맛을 찾아가 본다.

■ 좁은 골목에 사람 사는 냄새로 북적거리던, 북정마을.
서울특별시 성북구 성북동.
과거 성북동은 좁고 높아서 차가 다닐 수 없던 골목길이었다.
자전거가 겨우 다니던 좁은 골목은 사라졌지만 그 골목길 한편에는 건물도, 문패도 없이 오랫동안 음식을 팔아온 여든의 할머니와 며느리가 있다.
가게의 색 바랜 외상장부는 그 옛날 어려웠던 사람들이 이곳에서 얼마나 큰 위로를 받았는지 짐작할 수 있다.
없는 돈으로 먹었던 술 한 잔이 너무도 달았던 그 시절, 찬바람 맞으며 먹었던 선짓국과 연탄불 고기 냄새에 동네 사람들이 모두 모이던 북정마을을 찾아가 본다.

#한국인의밥상 #골목길 #추억

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