エビ の 冷たい ジェノベーゼ スパゲッティ 【PapaPASTA】

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みなさま毎度ボンジョルノ！パパパスタのピエールです
本日のパパパスタは、冷たいジェノベーゼです

ジェノベーゼって優秀！
温かいパスタソースにも冷たいパスタソースにもなるんだもん
他にこんなのあったっけ？

作ってから約１週間経ってますが量的にもそろそろ限界で、この後ポテトサラダに混ぜ込みました

冷製にする場合は、少し水分が足りないのでトマトに参加してもらってイイ感じのソースに仕上がっています

エビは冷凍の生エビ（ふるさと納税）
実はニンニクも生でたっぷり入ってますので、気になる方はガマンしてください～

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