Скачать или смотреть Merluza a la Gallega | RUIDO EN LA COCINA - Receta tradicional

Hoy os dejo una video receta de merluza a la gallega, un plato muy sencillito de la cocina tradicional gallega, ya veréis.


INGREDIENTES

▪︎1 o media merluza cortada en rodajas
▪︎2 o 3 patatas medianas cortdas en rodajas de 1 o 1,5 cm
▪︎Aceite de oliva
▪︎4 o 5 dientes de ajos laminados
▪︎150-200 gr guisantes
▪︎1 cdta. pimentón de la Vera
▪︎1 hoja de laurel
▪︎Sal al gusto
▪︎Agua para cubrir

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