Lemon Shaped Cake「檸檬小蛋糕、檸檬派」台灣古早味甜點，酸甜的檸檬洋果子 | 俏媽咪潔思米

Lemon Shaped Cake「檸檬小蛋糕、檸檬派」台灣古早味甜點，酸甜的檸檬洋果子 | 俏媽咪潔思米

✏詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/lemoncake/

內餡是檸檬風味的海綿蛋糕，表面是檸檬巧克力，
再用檸檬模去烘烤成幾近檸檬的外型~
酸酸甜甜的滋味，在台中太陽餅店常常可以看見它的黃色身影~
是一道傳統的台灣小點心，存在許多人的懷舊風味記憶中~

[材料] 約10顆
低筋麵粉 100g
無鹽奶油 40g
全蛋 3顆
砂糖 80g
蜂蜜 20g
香草精 5ml
檸檬汁 15ml
檸檬皮 半顆
檸檬巧克力 150g
*以170度(上下火)，中層，烘烤15-18分鐘。
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