TƏRƏVƏZLİ SALAT / ОВОЩНОЙ САЛАТ | QIŞA HAZIRLIQ.

TƏRƏVƏZLİ SALAT.
ОВОЩНОЙ САЛАТ.
QIŞA HAZIRLIQ.
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.
Azərbaycan mətbəxi🇦🇿.
Азербайджанская кухня 🇦🇿.
RESEPT🥗RESEPT🥗PESEPT🥗RESEPT
♻️ƏRZAQLAR♻️700qr.-14banka.
🥗xiyar-3kq.
🥗pomidor-2kq.
🥗bolq.bibər-1,5kq.
🥗açı bibər-5-6ədəd zövqə qörə.
🥗sogan-2kq.
🥗sarımsag-2baş.
🥗təzə nanə-1dəstə
🥗reyhan-2dəstə.
🥗cəfəri-1dəstə.
🥗quru nanə-1xörək qaşıgı dolu
🥗keşniş toxumu-1xörək qaşıgı.
🥗şüyüd toxumu-1xörək qaşıgı
🥗şəkər-1stakan(180qr.).
🥗duz-5xörək qaşıgı.
🥗essensiya.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Ərzaqları hamısın nazik doqrayın,ədviyyatları əlavə
edin,qarışdırın,30dəqiqə qalsın,sonra sterilizə ol-
muş bankalara yıgıb sterilizə edirik-30dəqiqə,son-
ra hər bankaya çay qaşıgı uçunda 70%essensiya
əlavə edib,qapagı bərk baglayıram,agzı aşagı ste-
rilizə olan qazana isti suda saxlayıram tam soyyana qədər.
NUŞ OLSUN😊🌹❤️
РЕЦЕПТ 🥗РЕЦЕПТ 🥗РЕЦЕПТ 🥗РЕЦЕПТ
♻️ПРОДУКТЫ♻️
🥗огурцы-3кг.
🥗помидоры-2кг.
🥗болг.перец-1,5кг.
🥗острый перец-5-6шт,по вкусу.
🥗лук-2кг.
🥗чеснок-2головки.
🥗мята свежая-1пучок.
🥗базилик-1пучок.
🥗петрушка-1пучок.
🥗сушёная мята-1стол.ложка.
🥗семена кинзы-1стол.ложка.
🥗семена укропа-1стол.ложка.
🥗сахар-1стакан(180гр.).
🥗соль-5стол.ложек.
🥗ессенция-0,5чайн.ложки на -1банку по 700гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все овощи нарезать тонко,добавить все специи кроме уксуса,сложить в банки,стерилизовать-
30минут,в каждую банку добавить уксус-70% и крепко закрыть крышки,банки крышки вниз Я
банки складываю в кастрюлю где они стерили-
зовались,пока вода не остынет.
Видео на Моём ЮТУБЕ канале.
УДАЧИ😊🌹❤️
#qisahazirliq #salat #leco #ikra
#ajika #заготовкиназиму #икра
#аджика #elmiragadirova
#foodblogge