夏日靚湯｜清熱去濕｜潤肺止咳｜舒緩鼻敏感｜冬瓜蟲草花鹹西施骨湯｜利尿｜解暑｜消腫｜補肺｜補腎｜止咳｜益損｜扶精｜利水｜排膿｜養心｜安神｜潤肺｜止咳｜潤燥｜補中益氣｜養血｜健脾胃

夏日靚湯｜清熱去濕｜潤肺止咳｜舒緩鼻敏感
冬瓜蟲草花鹹西施骨湯
利尿｜解暑｜消腫｜補肺｜補腎｜止咳｜益損｜扶精｜利水｜排膿｜養心｜安神｜潤肺｜止咳｜潤燥｜補中益氣｜養血｜健脾胃

踏入夏季，天氣開始變得炎熱，但大家又經常出入冷氣場所，令身體積存不少濕氣，加上一冷一熱也令人容易病倒。所以今次為大家介紹呢款冬瓜蟲草花鹹西施骨湯，可以清熱去濕同潤肺止咳，亦可以舒緩鼻敏感，啱晒容易病嘅都市人飲啦！

食材功效：
冬瓜：清熱利尿、解暑消腫，常用於治療水腫、中暑等症狀
蟲草花：補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣，適用於肺腎兩虛，精氣不足，陽痿遺精，咳嗽氣短，自汗盜汗，腰膝酸軟，勞嗽痰血等
生薏米：味甘淡，微涼，能清熱、利水，排膿，適合怕熱、尿黃、易熱氣的人飲用
紅蓮子：養心安神、潤肺止咳，常用於治療心神不寧、咳嗽等
百合：清肺潤燥、養心安神，常用於治療咳嗽、心神不寧
蜜棗：補中益氣、養血安神，常用於治療虛弱、失眠等症狀
乾瑤柱：滋陰潤燥、益氣養血
冬菇：補中益氣、健脾胃的功效，常用於調理消化系統、益氣養血等

完整食譜 full recipe: https://cook1cook.com/recipe/55546

0:00 開始
0:25 處理西施骨
1:23 清洗及處理其他材料
6:03 西施骨汆水
6:29 下湯料煲湯
7:04 後下冬瓜
7:20 後下蟲草花
7:56 完成

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