Gratin Chou Chou (Chayotte Gratin) - Laila's Home Cooking - Episode 216

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Ingredients:
2 large chayote
150g shredded cheese
4 tbsp butter
2 cloves garlic grated
1 small onion diced
Salt and pepper to taste
1 large egg
200ml full fat milk
75 ml heavy cream
2 tbsp flour
1 tbsp chopped parsley
Breadcrumbs for garnished


Ingrédients:
2 grandes chayotes
150g de fromage râpé
4 cuillères à soupe de beurre
2 gousses d'ail râpées
1 petit oignon coupé en dés
Sel et poivre au goût
1 œuf large
200 ml de lait entier
75 ml de crème épaisse
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de persil haché
Chapelure pour garnir

Recipe by Laila Jugon