Готовим мукбанг) ​​Добро пожаловать! Домашняя еда пропавшей мамы (рецепт)

** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты **
** Рецепт здесь **
13:48 Mukbang Start / Upload: Каждый вторник, четверг, воскресенье, 21:00.
Адрес электронной почты: [email protected]

[Туфу из тофу]
1. Подготовьте 2 мягких тофу, нарежьте 1/2 тыквы и нарежьте 1/2 луковицы квадратом.
2. Нарежьте 2 гриба шиитаке квадратиками и 1 зеленую луковицу, сосну сосну
3. Разрежьте 2 красных перца и 2 перца чонъян пополам и мелко нарежьте.
4. Положите в кастрюлю 2 столовые ложки кунжутного масла, 1 столовую ложку чеснока и нарезанный зеленый лук.Когда зеленый лук полностью приготовится, добавьте свинину и обжарьте.
5. Добавьте 2 столовые ложки порошка красного перца, добавьте нарезанный красный перец, обжарьте, помешивая, влейте 2 стакана кипятка, добавьте 2 столовые ложки рыбного соуса и 1 столовую ложку соуса из креветок и доведите до кипения.
6. Добавляем кабачки, лук и грибы и когда овощи полностью приготовятся (около 5 минут)
7. Добавить мягкий тофу, нарезанный ложкой на крупные куски, и немного прокипятить.
8. Вылейте яйца на белки и оставьте желтки посередине, чтобы получилось вкусное мягкое рагу из тофу.

[Картофельный стебель на пару]
1. Очистите стебель батата, отварите его в кипящей воде в течение примерно 5 минут, промойте в холодной воде, слейте воду и нарежьте небольшими кусочками.
2. Нарежьте 1 зеленый лук и 1 красный перец, нарежьте длинными полосками.
3. Положите стебли батата в миску, добавьте 3 столовые ложки рыбного соуса и 2 столовые ложки сливового сиропа.
4. Разогреть растительное масло в сковороде, добавить 0,5 ст. л. чеснока и нарезанный зеленый лук, обжарить, помешивая, добавить побеги сладкого картофеля и обжарить вместе, добавить 5 ст. л. воды, закрыть крышкой и готовить 3 минуты.
5. Когда стебли сладкого картофеля станут мягкими, добавьте 2 столовые ложки порошка периллы, красный перец и 2 столовые ложки масла периллы, чтобы завершить восхитительное обжаривание стеблей сладкого картофеля.

[С желудевым желе]
1. Нарежьте желе небольшими кусочками и положите в миску.
2. Нарежьте 1/2 зеленого лука и положите в миску.
3. Добавьте 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сахара, 0,5 ст.л. чеснока, 2 ст.л. кунжутного масла, 2 ст.л. семян кунжута, 2 ст.л. порошка морских водорослей и слегка перемешайте.

[Жареная камбала]
1. Удалите чешуйки с передней и задней сторон баклажана, тщательно промойте его, разрежьте переднюю и заднюю стороны, посыпьте приправой солью на переднюю и заднюю стороны и оставьте на некоторое время.
2. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте его с 1 столовой ложкой масла периллы, чтобы избавиться от рыбного запаха.
3. Выпекать с обеих сторон до золотистого цвета.

[Яичная вермишель]
1. Горсть вермишели замочить в воде примерно на 1 час, отварить в кипятке около 5 минут, протереть в холодной воде для удаления крахмала, а затем слить воду через сито, положить в миску и нарезать на мелкие кусочки ножницами.
2. На вермишель положить 2 щепотки соли, 0,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. кунжутного масла и перемешать с ингредиентами.
3. Нарежьте 1 небольшую зеленую луковицу, немного моркови и 1 красный перец чхонъян, затем порвите и нарежьте 1 упаковку мясного фарша.
4. В вермишель положить зеленый лук, красный перец чонъян и зеленый лук, добавить 2 ст.л. крахмального порошка, 5 яиц, перец и 2 ст.л. рыбного соуса, хорошо перемешать и обжарить на яичной тарелке.