Скачать или смотреть ✅ ESFIHA DE CARNE MACIA E MOLHADINHA - Na Cozinha com Dedé

Já salva a receita 👇

150ml de água morna
150ml de leite morno
10 gramas de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
90 ml de óleo
500 gramas de farinha de trigo (se precisar use mais para dar o ponto)
Sove muito bem a massa. Sovei por 15 minutos. 😅
Cubra a massa e deixe descansar. Aqui ficou 1 hora.
Para o recheio:
500 gramas de patinho moído
2 tomates picados sem sementes
1 cebola picada
50 ml de suco de limão (2 grandes)
1 colher de sobremesa de pimenta síria
Sal e cheiro verde a gosto
2 gemas para pincelar
Deixe a carne descansar por no mínimo 20 minutos. Escorra bem.
Abra bolinhas de 60 gramas e recheie.
Deixe descansar por 30 minutos.
Pincele as gemas e leve ao forno.
Asse por 40 minutos em forno pré aquecido a 180° ou até dourar.

Rendimento 16 esfihas.

Gente, a bacia é novinha tá?
Claro que é uma brincadeira 😊

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