Скачать или смотреть Кафта Биль Лабан / Кафта с йогуртом / Быстрый и простой ужин / Ливанская кухня от Хадии

Вам понравится кафта биль лабан, это домашнее, уютное блюдо.
Мне нравится кафта биль лабан и все вкусы, которые ассоциируются с приготовленным йогуртом, такие как шашлык, киббе биль лабан (лабание), кусса биль лабан и многое другое; попробуйте эту домашнюю, уютную кафту биль лабан, или кафту с йогуртом, для восхитительного ужина, она заслуживает места в вашем регулярном меню обедов или ужинов.
Страны Леванта издавна известны своими кулинарными деликатесами, приготовленными с йогуртом; если вы никогда раньше не готовили с йогуртом, кафта биль лабан/кафта с йогуртом — хорошее начало. Блюдо готовится относительно быстро, что делает его идеальным для быстрого ужина в середине недели. Я вспоминаю о нем, когда времени мало, но все еще хочется чего-то сытного и вкусного. Самое приятное, что на сборку и запекание уходит всего несколько минут.

Ссылка на рецепт для печати: https://hadiaslebanesecuisine.com/blo...

1 кг / 2 фунта 4 унции фарша из баранины или говядины (можно использовать 20% жирности).

2 мелко нарезанные луковицы
1/2 стакана мелко нарезанной петрушки
1/2 чайной ложки смеси 7 специй или душистого перца
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
1 1/2 чайной ложки соли или по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла для смазывания формы для запекания перед выкладыванием кафты

Для йогурта:
4 стакана / 1 кг натурального йогурта
1 столовая ложка тахини
1 1/2 столовые ложки гранатового сиропа
1 яйцо можно заменить 1 столовой ложкой кукурузного крахмала, разведенного в 1/4 стакана воды
Соль по вкусу
Для украшения:
1/4 стакана кедровых орехов
2 столовые ложки подсолнечного масла для обжаривания кедровых орехов