プロのテクニック ブイヨンを澄ませる方法、ブイヨンのクラリフェ/Clarification d’un bouillon/Clarification of a broth.

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プロの技、ブイヨンを澄ませる方法/Compétence professionnelle, comment clarifier le bouillon/Professional competence, how to clarify broth.

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