Скачать или смотреть 【自由研究】溶けないアイスをつくってみよう！～まとめ付き～【サイエンススイーツ】

Kidsクッキング★じっけんのじかん
《溶けないアイスをつくろう》

どうしてアイスが溶けないのかな??
ぜひ自由研究やご家族で楽しんで実験してみてください！


《ざいりょう》アイス３~4本分
★フルーツアイス
・アガー（寒天）　　4g
・グラニュー糖　　　15g
・牛乳　　　　　　　200ml
・すきなフルーツ　　てきりょう

・アイスポップ型
・なべ
・あわだて器


★オレンジアイス
・アガー（寒天）　　5g
・グラニュー糖　　　15g
・オレンジジュース(100％のジュース)　250ml
・みかんのかんづめ　てきりょう

・アイスポップ型
・なべ
・あわだて器


《じっけんの手順》
１．アガーとグラニュー糖をよくまぜ、なべに入れる
２．牛乳またはオレンジジュースを少しずつ入れまぜる
　　(中火でゆっくりまぜよう)
３.　沸騰したら弱火にして2分程まぜる
　　(とろみがついたらOK!!)
４．アイスポップ型にフルーツをいれ、③をながし入れる
５．アイス棒をさす
６．4時間ほど冷凍庫で冷やしたら完成★


★ほかの実験もやってみよう★
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