Скачать или смотреть ALFAJOR SEM GLÚTEN | Como fazer

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Como fazer alfajor sem glúten. Versão com bolacha sem glúten

RENDIMENTO: 7 unidades (aro 5cm de diâmetro)

INGREDIENTES
60g manteiga em temperatura ambiente ou amolecida (usei a marca Batavo sem sal)
40g açúcar
1/2 colher chá de essência de baunilha
50g farinha de arroz
50g amido de milho

Obs: bata bem a manteiga com o açúcar por 1 minuto ou mais

Assar a 200℃ por 15 minutos (forno preaquecido)

Recheio e Cobertura
doce de leite
150g a 200g chocolate meio amargo fracionado

Dica: ficam ótimos e saborosos consumidos gelados

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#alfajor #semgluten #glutenfree