Biscoito Montanha Russa: A Febre do Momento!

Descubra como criar o Biscoito Montanha Russa, a sensação viral que promete transformar seu café da tarde! Acompanhe a Lori enquanto ela homenageia a criativa Dona Vera Lúcia e nos ensina o passo a passo dessa delícia.

Ingredientes:

3 ovos
150 ml de óleo de girassol (ou o óleo de sua preferência)
1 e 1/2 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de polvilho azedo
2 pitadas de sal
150 ml de leite integral
Queijo ralado a gosto
Orégano a gosto
Modo de Preparo:

Em uma tigela, bata os ovos e o óleo.
Adicione os polvilhos, sal e leite, batendo até formar uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada, mantendo-a baixa para garantir crescimento e crocância.
Salpique com queijo e orégano e leve ao forno a 200°C por 25 minutos.
Para dúvidas e parcerias, entre em contato:

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