WIENER SCHNITZEL selber machen (EASY MODE)

WIENER SCHNITZEL selber machen, mit knuspriger Panier ist MEGA! Mit ein paar kleinen Tricks kommt man immer zum perfektem Wiener Schnitzel. Viel Spaß beim Rezept!

➡Merch und Schürze gibt es hier 😉:
https://shop.glatz.media/

Schnitzel für 4 Personen:
⚠️ WICHTIG: Spühflaschen mit Wasser immer gut reinigen, denn dort können sich Batterien sammeln. NIEMALS Sprühflachen wo Reinigungsmittel oder ähnliches drinnen war verwenden!
600g Oberschale, Nuss oder Rücken (pariert) vom Kalb
2-3 Eier
Salz (Pfeffer wenn man das möchte)
ca. 100-150g Mehl griffig oder doppelgriffig (Spätzlemehl als Altenative)
ca. 150g Semmelbrösel (am besten aus Kaisersemmeln)
so viel neutrales Öl, Butter- oder Schweineschmalz, dass das Schnitzel schwimmen kann.

8-Bit Waltzer (Big Props):
   • The Blue Danube Waltz   Johann Straus...  
Sounds:
https://freesound.org

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Introsong:
  / retrogradation  

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