【好好吃瘦】生酮无麸质可颂

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原料：

椰子面粉 10克
洋车前子壳粉 5克
赤藓糖醇 5克
干酵母 2克
蛋白 1个
水 10克
黄油 10克
赤藓糖醇 5克
扁桃仁粉 10克


工具：
烤箱




步骤：
椰子面粉+壳粉+赤藓糖醇+干酵母放入碗中，搅拌均匀
加入1个蛋白，10克水，搅拌均匀成面团。
用两张油纸上下夹住，擀成10*25cm的薄片。
黄油+糖醇+扁桃仁粉，搅拌均匀成黄油糊。
涂抹到擀好的薄片上。
沿对角线切开，卷起。
刷上蛋液，放到35度的环境中发酵半小时。
烤箱190摄氏度烤10分钟转180摄氏度烤10分钟。
取出放凉开吃。

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