Скачать или смотреть Коулслоу. Coleslaw. Читается именно так, как написано, а не колесо.

Коулслоу. Coleslaw. Читается именно так, как написано, а не колесо.
Капуста белокочанная 200г
Капуста краснокочанная 200г
Морковь 100г
Соус (самое важное)
Майонез 200г
Дижонская горчица 1чл
Уксус яблочный или винный 1 чл
Кленовый сироп 1 чл
Семена фенхеля 0,5 чл
Соль, перец по вкусу.
1. капусту нужно нарезать тонко. Можно через слайсер.
2. Морковь натрите как-нибудь, как нравится. Старайтесь взять все свежее.
3. Соус смешать в мисочке и заправить овощи этим соусом.
4. Майонез берите любой, ничего нет в нем страшного. Хоть веганский. Ну или сами сделайте.
5. Горчица нужна дижонская, дядя Ваня и тп родственники не подойдут.
6. Очень важно добавить семена фенхеля, он делает вкус.
7. Нет, сванская соль не туда. И Зира тоже не то.
8. Да, вас не остановить, я помню.
9. Кленовый сироп точно продается. Ну мед так мед.
10. Хранится такой салат пару-тройку дней точно. Хотя обычно съедается. Он как мороженое. Все время его хочется.
11. Нет, майонез не фу. Это вкусно. Вы его хотите, но зачем-то ограничиваете себя в желаниях. Я знаю все.
12. Этот рецепт - copycat известной стейковой сети, какой не скажу.
13. Но многие поймут, как только попробуют.
14. Да, секрет в соусе. Не выдавайте его)
15. Предлагаю рубрику «copycat”. Что вам разложить из фирменного? (Кроме рецепта кока-колы, это не секрет уже)
16. Готовьте и пробуйте максимум, хотя бы в этом себя не ущемляйте.
17. Кстати, салат придумали римские легионеры, а голландцы уже привезли его в северную Америку.
18. Почувствуйте себя римлянами, что ли)

#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #капуста #coleslaw #салат