皀角米桃膠甜湯，冷熱皆宜，常備飲品，養顏美容（林美慧）

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皀角米桃膠甜湯

材料：
桃膠200g
皀角米50g
冬瓜糖塊一方塊（或冰糖適量）

做法：
1.桃膠加入清水浸泡一晚或6小時以上至脹大
2.小心挑去桃膠上的雜質
3.皀角米泡水2小時備用
4.鍋中水煮沸，放入挑淨的桃膠，中小火煮30分鐘，加入皀角米續煮20分鐘，最後放入冬瓜糖塊煮融即可
5.冷熱食用兩相宜

料理指南：
1.桃膠是山桃樹樹皮溢出的汁液，凝結成不規則的塊狀，有桃花涙之稱。美容養顏，富含植物性蛋白質與膠質，Q軟滑口
2.皀角米又稱雪蓮子，是皀莢的果實。Q彈的口感，清肺明目

音樂：
Audio Library 音樂庫 免費背景音樂下載 歌名 Morning Stroll 作者 Josh Kirsch Happy Music 開心音樂

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