냉장고에 남은 재료로 고소하고 맛있는 오므라이스 만들기

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냉장고도 털고 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 오므라이스!
조리시험처럼 예쁘지는 않지만 투박해도 버터에 볶아 정말 맛있어요.
함께 먹는 돈까스 소스도 만들어서 드셔보세요~
오늘 한 끼가 고민이 되신다면~? 오므라스!

▶ 재료
식은 밥 1 공기
단무지
게맛살
햄
계란 1 개

▶ 양념
버터 1 조각
소금

▶ 돈까스 소스
간장 1 큰술
매실액 2 큰술
겨자 반 큰술
마요네즈 1 큰술
깨 1 큰술
식초 1 작술

▶ 만드는 법
1. 단무지, 게맛살, 햄을 잘게 다져준다.
2. 버터를 두른 후 다진 재료를 넣고 센 불에서 1분간 볶는다.
3. 식은 밥을 넣고 1분간 볶는다.
4. 소금으로 입맛에 맞게 간을 하고 약불로 줄여 1분간 볶는다.
5. 계란을 풀어주고 올리브유를 두른 팬에 계란물을 붓고 약불에서 서서히 익힌다.
6. 계란물이 어느 정도 사라지면 볶은 밥을 올린다.
7. 그릇에 엎어서 담아 맛있게 먹는다.

#오므라이스 #소스 #볶음밥

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Song : HEMIO - 만두송
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