Скачать или смотреть Como fazer um arroz negro prático cremoso? Bon appetit - Canal Bibi Munhoz

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O Arroz negro é muito mais nutritivo e contém muito mais fibras que o arroz integral. Tem um gostinho diferente, meio adocicado ou acastanhado, mas é uma ótima opção para quem quer sair da mesmice e substituir o arroz integral.

O arroz negro também tem muito mais fibras e proteínas do que o arroz branco, cerca de 30% de fibras e 20% de proteína a mais.


O arroz negro também é rico em hidratos de carbono, óleos, cobalto, vitaminas A, B1, B2, B6 e B12, niacina, ácido nicotínico, ácido pantotênico, provitaminas C e E.

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Ingredientes:

Caldo:
1 litro de Agua fervente
2 Talos de alho poro
1 Talo de salsão
1 Cenoura
1 Cebola

Para o risotto
1 xícara de arroz negro
2 colheres de tomate seco
1 xícara de alho poró
Queijo parmesão a gosto
Sal a gosto

Agradecimentos e endereço:
Natural da praça é um café/bistrô e empório de produtos naturais, saudáveis e vegetarianos ou veganos..

Informações gerais
Praça Visconde de Souza Fontes, 59 - Parque da Mooca, São Paulo - SP

Insta: Natural da praça

Face:
https://www.facebook.com/pg/naturalda...


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