Скачать или смотреть Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο με κρόκο Κοζάνης | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: http://bit.ly/ERTYT
Ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται την ηθοποιό, Γιασεμί Κηλαηδόνη. Μαζί με τον σεφ φτιάχνουν κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο με κρόκο Κοζάνης.

Υλικά συνταγής για 6 άτομα:

Για το κοτόπουλο
6 μηροί κοτόπουλου
2 κούπες ρύζι parboiled
1 κρεμμύδι
1 ντομάτα
4 φέτες πορτοκαλιού
2 κ.σ. ελαιόλαδα
Αλάτι

Για σάλτσα
1/4 κ.γ. κρόκος Κοζάνης σκόνη
1/2 κ.γ. κύμινο σκόνη
1/2 κ.γ. κόλιανδρος σκόνη
1/4 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη
1/2 κ.γ. κανέλα σκόνη
1/4 κ.γ. κάρδαμο σκόνη
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
3 κ.σ. πελτές ντομάτας
4 σκελίδες σκόρδο
1/4 κούπας ελαιόλαδο
1 κ.σ.μέλι
4 1/2 κούπες καυτός ζωμός
Αλάτι
Πιπέρι

Official Site: http://www.ert.gr/
Official Site: http://www.ertnews.gr/
Official Site: https://www.ertflix.gr/
Facebook:   / ertofficial  
Facebook:   / ertnews  
X: https://x.com/ertofficial_
Instagram:   / ertofficial  
TikTok:   / ertofficial  

#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX