PASTEL DE HELADO CON CHOCOLATE | GANACHE DE CHOCOLATE LÍQUIDO | POSTRES CON IXCHEL

Hola amigos de @Postres con Ixchel , hoy haremos un pastel super fácil y rápido pero extra delicioso ¡¡ Mitad bizcocho de chocolate suave y mitad helado, relleno con galletas oreo y ganache de chocolate ¡¡ todo un éxito ¡¡ vamos a comenzar ¡¡

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RECETA

Bizcocho de chocolate
200 gramos (1 taza ) de azúcar refinada
125 gramos (1 taza) harina de trigo todo uso
35 gramos cocoa en polvo
3/4 cucharadita de polvo para hornear
3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1 huevo a temperatura ambiente
1/2 taza (125 mililitros ) leche a temperatura ambiente
1/4 taza (60 mililitros ) de aceite vegetal tipo canola o girasol
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 taza (125 mililitros) de agua muy caliente

Ganache de chocolate
100 ml de crema para batir muy caliente
100 gramos de chocolate semiamargo
1 cucharada de jarabe de maíz ( opcional )

Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final¡¡¡ no olviden suscribirse y regalarme un like¡¡¡ Gracias por verme¡¡¡ y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡¡ ❤️

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