Cheesecake de oreo sin horno, cremosito, suavecito y lleno de sabor

Cheesecake de Oreo sin horno cremosito, suavecito y lleno de sabor. Prepararlo no te llevará mucho tiempo, es super sencillo. Si no tienes horno o no quieres usarlo por este calor, este postre te sacará del apuro. Así que acompáñame a ver la receta.

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⏩Ingredientes para Cheesecake Oreo (20 Cm):
Para la base:
200 gr de Galletas o Polvo de Galletas Oreo (28 Pzas o 1 1/2 Taza polvo de galletas).
80 a 90 gr de Mantequilla derretida.

Para el relleno:
300 gr de Queso crema
120 a 150 gr de Leche condensada (1/2 Taza +/- 3 Cdas)
1 cdta de esencia se vainilla.
7 gr de gelatina o grenetina sin sabor (3/4 Cda).
30 ml/gr de Agua ( 3 Cdas).
250 ml de crema para batir o nata para montar (1 1/4 Taza - 1 Cda).
100 a 130 gr de Galletas Oreo en trozos ( 11 a 14 Pzas o un poco mas ).

Para decorar
20 a 30 gr de polvo de Oreo(2 Cdas aproximadamente).
Mitades de galletas.

⏩Tips y recomendaciones:
1. Puedes triturar las galletas con todo y la crema y en ese caso quiza necestes un poco menos de mantequilla por lo mismo como en el video ve agregando poco a poco ha notar como ya se juntan bien las galletas y no veas galletas sueltas.

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⏩Episodios:
00:20 Como hacer la base para un cheesecake sin horno.
02:10 Preparando el relleno de queso para el cheesecake de oreo.
04:21 batiendo la crema para batir solo al 50%.
05:02 Incorporando a la mezcla de queso crema.
05:47 Incorporando trozos de galletas oreo al relleno de queso crema.
06:21 Vaciando la mezcla en el molde con la base de galletas.
07:39 Tiempo de refrigeración de un cheesecake oreo.
07:48 Como desmoldar y decorar un cheesecake de oreo.

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