コーヒーの味の違いがわかるようになる「カッピング」の方法

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   • 日本全国オンラインカッピング会開催のお知らせ【5月5日🥄】  


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電動ミル Varia VS3
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味わった豆たち（季節によって入れ替えています）
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0:00 はじめに
0:09 カッピングとは
1:41 カッピングで得られること
3:33 用意するもの
5:30 カッピングのレシピ
6:26 カッピングの準備
8:58 香りのチェック
10:18 お湯の注ぎ
13:32 4分後粉を沈める
14:10 あくを取る
15:19 カッピングの方法
15:50 レッツカッピング


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