Скачать или смотреть [선물로 강추!!] 발렌타인데이 끝판왕 케이크팝 만들기 💝🍭 | Making the Ultimate Valentine’s Day Cake Pops

[케이크팝 만들기 | Cake Pop Recipe]

발렌타인데이 선물로도 딱인
귀엽고 사랑스러운 초콜릿 케이크팝 🍭💝

겉은 달콤한 초콜릿 속은 꾸덕하고 쫀득한 브라우니와 바삭한 카다이프🤎

한 입 먹으면 멈출 수 없는
비주얼 + 맛 모두 만족 케이크팝이에요!

선물용으로도 홈파티 디저트로도 딱 맞는
초간단 케이크팝 레시피! ✨




[케이크팝]

버터 20g
볶은 카다이프 100g
아몬드 스프레드 200g
화이트 초콜릿 80g
브라우니 470g
우유 20g
밀크 초콜릿 150g
화이트 초콜릿 150g
화이트 초콜릿(핑크색용) 150g
지용성 식용색소
여러가지 스프링클




[레시피]

1.팬에 버터를 넣고 녹으면 볶은 카다이프를 5분 정도 볶아 풍미를 내준다
Add butter to a pan. Once melted, add the toasted kataifi and sauté for about 5 minutes until fragrant and golden

2.볶아진 카다이프+아몬드 스프래드+화이트 초콜릿을 섞고 냉동실에 넣어둔다
Mix the toasted kataifi with almond spread and white chocolate
Place the mixture in the freezer to firm up

3.그동안 브라우니를 으깨 우유를 넣고 한덩어리로 만들어준다
While it chills, crumble the brownies, add milk, and mix until it comes together into one dough

3.얼려둔 카다이프를 꺼내 모두 미니 동그라미로 만들어 다시 냉동실에 넣어둔다
Take out the chilled kataifi mixture and roll it into small balls
Return them to the freezer

4.카다이프가 손에 묻지 않으면 최종적으로 동그랗게 만들어 냉동실에 넣어준다
Once the kataifi balls are firm and no longer sticky, reshape them into smooth rounds and freeze again

5.잘 굳은 카다이프+브라우니 반죽으로 케이크 팝을 만들기 위해 브라우니 반죽을 펴고 카다이프를 안에 넣어 반죽을 오므려 동그랗게 만든 뒤 냉동실에 얼려준다
To assemble the cake pops, flatten some brownie dough, place a kataifi ball in the center, wrap the dough around it, and roll into a smooth ball
Freeze until completely firm

6.모든 초콜릿들은 전자레인지에 30초씩 끊어 녹여준다
Melt all the chocolates in the microwave, heating in 30-second intervals, stirring in between

7.아무 색의 초콜릿을 이용해 사탕 막대 끝에 살짝 묻힌 뒤 반죽에 꽂아 다시 한 번 냉동실에 넣어준다
Dip the tip of each lollipop stick into melted chocolate, insert it into a cake pop, and freeze again to secure

8.색깔별로 케이크팝을 코팅해주고 원하는대로 꾸며 케이크 팝을 완성해준다
Dip the cake pops into the different colored chocolates and decorate as desired




📌 전자레인지는 나눠서 돌리기
초콜릿은 20–30초씩 나눠 돌리며 섞어주세요
그래야 타지 않고 매끈하게 녹아요 !!

📌 반죽은 차갑게 유지하기
케이크팝 반죽이 따뜻해지면 모양이 무너져요
말랑해지면 바로 냉동실 10분 넣어 다시 굳혀주세요!

📌 막대 고정은 꼭 먼저
막대를 바로 꽂으면 빠져요 😭
초콜릿에 살짝 찍어 꽂은 뒤 굳혀야 코팅할 때 안 떨어져요!

📌 온도차 줄이기
아주 차가운 케이크팝을 뜨거운 초콜릿에 넣으면 코팅이 갈라질 수 있어요
냉동 → 냉장 5분 → 코팅이 가장 안전해요!




🇺🇸 English
• Butter 20g
• Toasted Kataifi 100g
• Almond Spread 200g
• White Chocolate 80g
• Brownie 470g
• Milk 20g
• Milk Chocolate 150g
• White Chocolate 150g
• White Chocolate (for pink coloring) 150g
• Oil-based Food Coloring
• Assorted Sprinkles


🇨🇳 中文
• 黄油 20克
• 炒卡达伊夫 100克
• 杏仁酱 200克
• 白巧克力 80克
• 布朗尼 470克
• 牛奶 20克
• 牛奶巧克力 150克
• 白巧克力 150克
• 白巧克力（粉色用）150克
• 油性食用色素
• 混合糖针


🇯🇵 日本語
• バター 20g
• ローストしたカダイフ 100g
• アーモンドスプレッド 200g
• ホワイトチョコレート 80g
• ブラウニー 470g
• 牛乳 20g
• ミルクチョコレート 150g
• ホワイトチョコレート 150g
• ホワイトチョコ（ピンク用）150g
• 油性食用色素
• ミックススプリンクル


🇮🇩 Bahasa Indonesia
• Mentega 20g
• Kataifi panggang 100g
• Selai almond 200g
• Cokelat putih 80g
• Brownie 470g
• Susu 20g
• Cokelat susu 150g
• Cokelat putih 150g
• Cokelat putih (untuk warna pink) 150g
• Pewarna makanan berbasis minyak
• Sprinkle campur


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💌 궁금한 점이나 만들면서 어려웠던 점은 댓글로 자유롭게 남겨주세요 :)

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브금 출처 - Tido Kang