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✨ MUFFINS DE CHAI ✨

2 T de harina de trigo integral
1 T azúcar de coco
1/2 c de polvo para hornear
1/2 c de bicarbonato
1/2 c de jengibre molido
1/2 c de canela molida
1/4 c de cardamomo molido
1/2 c de sal
1 1/4 T de leche vegetal
1/4 T aceite de coco
1/4 T puré de manzana
1/2 c de extracto de vainilla
1 huevo de linaza ( 1 c de linaza molida + 3 c de agua, revolver y dejar reposar 10 minutos)
2 sobres de te chai

✨ TOFU MARINADO ✨

Tofu firme
1/4 T de salsa de soya
1/4 c paprika
1/4 c pimienta negra
1/4 c ajo en polvo
pizca de cebolla en polvo
Jugo de 2 limones

✨ SOPA DE VERDURAS CON GARBANZOS Y ARROZ INTEGRAL ✨

1 Poro
3 Zanahorias
2.5 L agua
1 C consomé de verduras
2 T arroz integral
2 T de garbanos cocidos
Sal y pimienta blanca al gusto

💪🏼 LA PROTEINA VEGETAL UTILIZO https://vidabirdman.com

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