Melanzane al forno | un contorno semplice e gustoso!

Melanzane al forno, che c'è di più semplice? Eppure non ci si pensa mai! Le melanzane sono ottime cotte al forno se le insaporite ben bene con dell'ottimo olio extravergine d'oliva e gli aromi che più preferite, in questo caso aglio e basilico.
Un contorno perfetto per la carne ma anche con il pesce e ottimo da consumare sia caldo che tiepido.
Provatelo anche voi e fateci sapere se vi è piaciuto.

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INGREDIENTI
4 melanzane lunghe
2 spicchi d'aglio
1 ciuffo di basilico
olio extravergine d'oliva q.b.
sale
pepe nero

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