Obatzter / Obazda - Typisch bayrischer Brotaufstrich / Omas Rezept

Ein Obatzter schmeckt nicht nur zum Oktoberfest, sondern er bringt das ganze Jahr über ein bisschen Bayern auf den Tisch. Obatzter passt sehr gut zu Brezen.
Das Rezept für den Obatzter: https://wp.me/p9uHGX-1Oi
#Obatzter
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Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps

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#MeiersKochtipps

ZUTATEN
150 g Brie oder Camembert je reifer, desto besser
20 g Butter
5-10 g Paprikapulver edelsüß
60 g Zwiebeln
50 g Frischkäse
10 ml Bier nach Bedarf
1 Prise Salz, Pfeffer und Kümmel Meine Ausstattung bei Amazon*
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